Masakan rumahan punya rasa yang berbeda — bukan cuma soal bumbu, tapi juga soal kenangan. Artikel ini membahas kenapa makanan sederhana seperti nasi goreng, ayam goreng, atau sop sayur lebih sering bikin kangen daripada makanan mewah.

Saat lidah dimanjakan oleh banyak pilihan makanan modern, kenapa masakan rumahan tetap punya tempat khusus di hati banyak orang? Jawabannya sederhana: karena rasa itu mengingatkan kita pada rumah.

Masakan rumahan punya cita rasa yang hangat, sederhana, dan tidak dibuat-buat. Bumbu yang digunakan pun familiar — seperti bawang putih, kecap manis, cabai rawit, dan daun salam. Tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga membangkitkan kenangan: makan malam bareng keluarga, bekal dari ibu saat sekolah, atau masakan nenek di kampung.

Di Rumah Rasa Rakyat, kami mencoba menghadirkan kembali rasa itu — bukan dengan mewah, tapi dengan tulus. Sebab kami percaya, makanan yang bikin nyaman tak selalu harus mahal atau ribet. Cukup satu piring nasi goreng yang dibuat dengan hati.